Содержание глюкозы в одной порции витамина D минимальное - 0,75 г (0,0625 хлебные единицы*) и не оказывает значимого влияния на уровень сахара в крови у здоровых детей.
Для сравнения:
- Половина яблока (среднего) = около 1 ХЕ.
- Стакан молока = 1 ХЕ.
- Кусочек хлеба = 1 ХЕ.
Исключение: дети с сахарным диабетом 1 типа или выраженными нарушениями углеводного обмена. В их случае даже небольшие количества глюкозы учитываются в расчётах инсулина/диеты. Но даже для них 0,0625 ХЕ — это очень мало и обычно не требует коррекции дозы инсулина.
*Термин «хлебная единица» (ХЕ) используется в основном в диетологии для людей с сахарным диабетом, чтобы помочь им рассчитывать количество углеводов в пище и соответствующее количество инсулина для инъекций.
1 хлебная единица (ХЕ) = примерно 10–12 г углеводов.